4月的海南，骄阳似火。4月11-13日，2016全国鲜食玉米学术研讨会暨南边鲜食玉米大会在海口拉开序幕。4月11日，琼海，海南省农业技术推广服务中心，在一片葱郁的鲜食玉米地里，2016全国十佳甜、糯玉米种类评选炽热进行，11名来自全国鲜食玉米专家们“望”、“尝”、“切”近200个种类后，终究，评选出2016全国十佳甜玉米、2016全国十佳糯玉米20个种类。其间，甜玉米第一名“圣甜一号”，糯玉米第一名“天贵糯919”。

  此次评选选用盲评方法，依据展现种类的抗性、稳定性、产值和质量等4个方面做初选、复选。初选环节，每位专家依据种类的抗性（包含抗病性、抗倒性等）、规整度（包含植株与果穗的一致性等）、果穗产品性（果穗包裹程度、穗型和籽粒色泽与一致性等）和产值独立评选，每位筛选出至少20个体现最好的种类，经过汇总工作组每一位专家的评选成果。终究，专家从从180个种类中开始筛选出甜玉米27个，糯玉米20个。

  复选分计产、产质量量与食用种类判定，总分合计100分，其间产值、产品外观、食用质量别离占比40%、30%、30%。品味部分，将47个种类蒸煮后逐个品味。每一位专家对初选的种类进行品味判定，依据种类的甜度（糯性）、果皮厚度与化渣性、香味和其它等方面做归纳评分。

  经过初选和复选两个环节后，核算每个种类的总分并排序。经过计分和排序，别离选出排名前10名的甜玉米和糯玉米（包含甜加糯型）种类。