发布时间:2024-06-27 作者: 产品中心
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4月的海南,骄阳似火。4月11-13日,2016全国鲜食玉米学术研讨会暨南边鲜食玉米大会在海口拉开序幕。4月11日,琼海,海南省农业技术推广服务中心,在一片葱郁的鲜食玉米地里,2016全国十佳甜、糯玉米种类评选炽热进行,11名来自全国鲜食玉米专家们“望”、“尝”、“切”近200个种类后,终究,评选出2016全国十佳甜玉米、2016全国十佳糯玉米20个种类。其间,甜玉米第一名“圣甜一号”,糯玉米第一名“天贵糯919”。
此次评选选用盲评方法,依据展现种类的抗性、稳定性、产值和质量等4个方面做初选、复选。初选环节,每位专家依据种类的抗性(包含抗病性、抗倒性等)、规整度(包含植株与果穗的一致性等)、果穗产品性(果穗包裹程度、穗型和籽粒色泽与一致性等)和产值独立评选,每位筛选出至少20个体现最好的种类,经过汇总工作组每一位专家的评选成果。终究,专家从从180个种类中开始筛选出甜玉米27个,糯玉米20个。
复选分计产、产质量量与食用种类判定,总分合计100分,其间产值、产品外观、食用质量别离占比40%、30%、30%。品味部分,将47个种类蒸煮后逐个品味。每一位专家对初选的种类进行品味判定,依据种类的甜度(糯性)、果皮厚度与化渣性、香味和其它等方面做归纳评分。
经过初选和复选两个环节后,核算每个种类的总分并排序。经过计分和排序,别离选出排名前10名的甜玉米和糯玉米(包含甜加糯型)种类。
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