栗味南瓜因质量优秀、有浓郁香味，并有健康保健功用，深受市民喜欢。近年，北京市农业技术推行站在京郊首要推行了两种类型的栗味南瓜。一是，贝贝南瓜，口感甜香，有板栗的粉糯，营养价值极高，兼具采摘及观赏性；二是，贵族南瓜，它两端略尖中心圆，金黄瓜肉，具有十足的贵族感。现在，正值春大棚育苗期关键时期，现提出苗期生产管理关键。

　　耕种前选择具有本种类特征特性的丰满种子，去变形、霉变以及杂、瘪、破籽等。依据培养面积、种子发芽率和千粒重确认耕种量。耕种前将南瓜种子在阳光下恰当晒种1—2天，用以种子消毒，进步种子生命力，促进出苗规整。

　　一般选用温汤浸种，温度50～55℃的温水烫种，期间不断拌和，待水温降至30℃，浸种4～6h，使种子充沛吸水后沥干待出芽。

　　将清洁湿布或毛巾用开水烫湿并拧干平铺在盘上，搓洗掉浸泡好的种子外表黏液，捞出用清水冲刷洁净，洁净湿布擦去种皮上的水，然后用湿布包好，置于28～30℃恒温箱催芽，种子胚芽0.5～0.8厘米时，即可耕种。

　　耕种后至出苗前白日坚持苗床温度28℃～30℃．夜间14℃～16℃。出苗后应及时降温，以防徒长，白日不超越25℃，夜间15℃左右。待苗长出3～4片真叶时开端定植，耕种较晚的可在催芽后直播。定植一周前要通风炼苗，一起留意操控水分，防止麦苗徒长。

　　苗期的首要病害为猝倒病，种子出苗后，应留意操控洒水，防止低温高湿环境；防治的时分能运用25％瑞毒霉可湿性粉剂800—1000倍液、60％杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行防治，均匀用药，将药效到达最佳。（张莹 陈艳利 柯南雁）