“鲜食玉米很好吃，皮薄无渣，一汁。”“这个西兰花茎秆都可以吃，非常甜脆。”“辣椒的产量太好了”.......12月11日-13日，柯木塱地展6号地里热闹非凡，关于品种的讨论声不绝于耳。

  原来，这是先正达集团中国蔬菜种子携菠菜、青花菜、甘蓝、鲜食玉米、辣椒等蔬菜新优品种亮相第二十二届广东种业大会。

  在这场非常关注的行业盛会上，先正达展示的主题为“育美味品种，享精彩生活”，除了常规蔬菜品种展示外，还特别推出鲜果品尝环节，让参会者能够“色、香、味”全方位体验蔬菜品种的魅力。

  走进柯木塱地展6号田，清甜无渣的鲜食玉米、叶色浓绿的趴地小菠菜、甜脆爽口的松花西兰花、高产如繁星般的辣椒等蔬菜已经严阵以待，准备迎接前来挑选品种的“伯乐”。

  “今年，我们诚意满满，投入了很多资源，精心为大家筹备‘田间品种+鲜食品尝’的展示。” 先正达集团中国蔬菜种子业务负责人赵咫云总经理介绍，本次共带来5大类、41个新优品种进行展示，除了先正达自己的品种，还有江淮园艺、中种集团的品种，涵盖菠菜、青花菜、甘蓝、番茄、辣椒、甜玉米等，品种多样，类型丰富。 “希望我们大家可以在这里发现心仪的好品种，找到新商机。”赵咫云总经理说。

  全球90%的菠菜生产、加工都在中国。先正达叶菜类产品研究开发专员刘明指出，近年，中国菠菜有一个很明显的变小、变精致的趋势。

  “为了迎合市场，我们特意推出了小菠菜卡蒂雅，叶柄短，叶肉厚，有效的减少了植株中的纤维比例，相对口感清脆的普通菠菜，吃起来更有“肉感”，清炒、拌面亦或是下火锅都是最佳的选择。运输的时候不易黏连，很受欢迎。”刘明经理说。

  十字花科产品研究开发专员曹佃学高兴地为大家介绍了一款“更好吃的西兰花”——婉翠，“这是一款松花型西兰花，口感脆弹，质感十足，焯水一分钟便可食用。”曹佃学经理表示，婉翠系列青花菜非常适宜分割，小花球柄部细长，方便切段。

  “甘蓝0379是我们刚准备上市的新品种，抗性非常好，个头在2斤-2.5斤左右，适合市场需求，”曹佃学经理表示，这款甘蓝抗黑腐病和枯萎病，适合在甘肃、河北、陕西等地方露地种植。

  奇妙好辣椒，出自先正达。今年，先正达在辣椒研发上的投入不断上涨，在印度、泰国、国内各地都建立了研发中心，为市场带来更多特色、优势产品。

  “本次共展示了12个辣椒品种，重点推介HP-9、HP-12、HP-4。”先正达辣椒类产品研究开发专员王杏元介绍，HP-9是一个早熟的单生朝天椒，主要是用来做干椒，也可鲜食、腌制加工，未来将会在新疆、甘肃、内蒙古做机械一次性采摘。

  HP-12皮薄、炒制以后无渣，是适合辣椒炒肉的好品种，在吃辣椒的区域很好推广。HP-4朝天椒是最新从泰国引进的品种，坐果能力非常强，果柄很长，适合采摘。

  颗粒饱满、皮薄无渣、一汁，是大家对先正达的鲜食玉米的普遍印象，奥弗兰等系列更是市场经久不衰的好品种。

  先正达甜玉米产品研究开发专员梁海文介绍，目前，地里的玉米正是采收的时间，温带双色品种BSS1860株高紧凑、汁水足、甜度高；温带纯黄的水果玉米先甜933，玉米味浓郁，风味十足，层次感多。

  种子公司要发展，就要注重全产业链的布局，不能一心扑在田间研发，还要时刻注意市场的消费需求，才可以更好的发展。

  “先正达从始至终坚持关注蔬菜品种的品质，目前公司有30多个作物种类、2500多个品种，都是顺应市场潮流趋势的优势品种。”先正达客户市场经理丛晓斌说。

  “今年，先正达新增鲜食打卡区域，把更好吃的西兰花、甜玉米、贝贝南瓜等统一进行展示，让参会者全方位感受蔬菜的魅力。”丛晓斌经理介绍，不仅要让参会者看到田间品种的展示，还有亲自品尝到品种的口感，体验从种子到筷子的品种之旅。

  走进鲜食打卡区域，诱人的香味萦绕在鼻尖，让人不禁食指大动。在西兰花的品尝区域，先正达集团中国蔬菜种子市场部经理顾华刚介绍，这就是婉翠系列的西兰花，简单白灼后直接吃，或者蘸酱油都非常好吃。“消费者的反馈非常好，吃过的都会想再吃一次。”顾华刚经理说。

  现场，王女士试吃完后频频点头，称赞西兰花的口感甜脆。“我就是广州本地开餐厅的，想来对比一下这边的蔬菜和平常进货的蔬菜有啥不一样的区别，这一款西兰花非常好，煮熟之后颜色更加鲜绿，口感甜脆，非常适口。”王女士说。

  除了西兰花品尝区域、鲜食玉米和南瓜的品尝区域亦是人头攒动，好不热闹。摊位前，先正达的工作人员直呼“人太多了，根本来不及切。”

  望着如潮的人流，顾华刚经理说，很高兴大家都喜欢先正达的产品，消费者的笑脸和夸奖就是对产品最好的反馈。

  未来，先正达将不负行业期待，坚持惠及种植户、消费者、合作伙伴的初心不变，持续不断加大产品研制方面的投入，在各类蔬菜领域做精做专，在助力农户朋友提质增效、增产增收上下更多功夫，为市场和行业带来更多、更好、更具创新力的“拳头”产品。

  今年，先正达携最新产品亮相，并设立鲜食品尝空间，成为大会现场最靓丽的风景线。以后，也希望以先正达为代表的“朋友们”能持续陪伴大会，更上一层楼，为种业振兴做出贡献。